Optimisation
Restaurateurs ! Vous êtes dans une impasse structurelle liées à la crise du COVID 19 et/ou à l'inflation ; chiffre d'affaires en baisse...Vous avez des difficultés à recruter.
Nous avons des solutions !
Nos solutions
![Consultant restauration Paris - diagnostic](https://static.wixstatic.com/media/82fcd3_f5b2e31b2f244bc6abb664c10a1d8bc4~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_157,w_5500,h_3353/fill/w_438,h_268,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/GettyImages-1163568487.jpg)
Audit Gestion
Identification les problématiques, analyse du budget : nous vous recommandons, sans contrôle ni jugement, un plan d'action avec pour objectif de réduire l'écart entre les prévisions et la réalité.
Travaillons ensemble à votre réussite !
![Consultant restauration Paris - Réservation en ligne](https://static.wixstatic.com/media/82fcd3_9a2239df57c946c485ee266996b123a5~mv2.jpg/v1/crop/x_1088,y_616,w_4412,h_2700/fill/w_438,h_268,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/GettyImages-1180038900.jpg)
Digitalisation
Devenu incontournable avec la crise sanitaire, nous vous accompagnons pour entrer un peu plus à l'ère du digital : Click and Collect, réservation en ligne, menu digital avec QR code, fidélisation de la clientèle ( e-mailings et points de fidélité)
![Consultant restauration Paris - Recruter son personnel](https://static.wixstatic.com/media/11062b_447c867c970b40c29bea4d024f0430c9~mv2.jpeg/v1/crop/x_0,y_204,w_7360,h_4503/fill/w_438,h_268,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/Asian%20woman%20having%20a%20job%20interview.jpeg)
Recrutement
La notion d'effectif est un sujet sensible dans le secteur de la restauration. Entourez-vous d'une équipe fiable professionnelle et motivée : faites appel à notre expérience en matière d'intégration et gestion du personnel au service de vos clients !
![Consultant restauration Paris - hygiène alimentaire](https://static.wixstatic.com/media/11062b_d3a8e0150c5f48e4b994788fc73c9cd6~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_96,w_5000,h_3059/fill/w_438,h_268,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/Chef%20se%20pr%C3%A9parant%20%C3%A0%20cuisiner.jpg)
Audit Hygiène
Pour vérifier votre respect des règles et des bonnes pratiques d'hygiène et de la sécurité alimentaire. A l'aide de grilles d'audit nous rédigeons un compte-rendu clair et détaillé qui vous permettra de corriger les éventuelles non-conformités sanitaires.
Soyez serein en cas de contrôle !
![Consultant restauration Paris - communication](https://static.wixstatic.com/media/11062b_ba1eb5e32ed34f2297855cba47756e13~mv2.jpeg/v1/crop/x_0,y_158,w_5760,h_3524/fill/w_438,h_268,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/Photographe%20de%20l'alimentation.jpeg)
La com'
Impossible de s'en passer ! Réseaux sociaux, réservation en ligne, E-réputation ...Optez pour une stratégie de communication digitale optimale pour attirer de nouveaux clients !
![Consultant restauration Paris - Sourcing matériels de cuisine art de la table](https://static.wixstatic.com/media/11062b_304af6b7d2744e10b5f921af745c0213~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_158,w_5760,h_3524/fill/w_438,h_268,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/Restaurant%20vide.jpg)
Sourcing
Matériels de cuisine, architectes, art de la table, agencement, vignerons etc...
Bénéficiez de notre réseau qualitatif et démarquez-vous !